Como todos já sabem o kefir é uma colônia de bactérias vivas e boas por isso ele também pode morrer e para isso existem vários macetes de como saber se o kefir morreu, mais isso acontecem viu pessoinhas e não fiquem triste acaba acontecendo. Mais um cultivo correto evita muito de fazer com que ele morre e hoje vou deixar aqui um jeito de cultivar corretamente o kefir sendo exemplos dos 2 tipos de kefir. Para quem não sabe o kefir de leite é um pouco mais chato de cultivar pois você trabalha com leite e pode estragar, e o kefir de água é mais fácil vamos assim dizer. Kefir de Leite: O kefir de leite você poderá cultivar em leite de vaca, ovelha, cabra qual você preferir agora deixarei uma lista do que você vai precisar para cultivar:
Como fazer o preparo do kefir de leite: Comece colocando o leite em um recipiente bem limpo de vidro;
Para utiliza-lo é só passar por uma peneira e colocá-lo novamente no processo de cultivo. Não será necessário lavar os grãos para cultivá-los novamente, não fique tentando retirar todo o leite quando for coar pois é melhor deixar o leite escorrer sozinho e nunca coloca quem recipientes de metal, sempre de vidro. Você pode cultivar por: 16 horas - ficará liquido. 24 horas - começará a ficar cremoso 48 horas - virará um creme 72 horas - ficará igual a um queijo Kefir de Água: Já o kefir de água precisa somente disso:
Preparo da água: Aqueça 250 ml de água filtrada ou mineral, acrescente ¼ de xícara de açúcar mascavo, e complete com 750ml de água filtrada ou mineral. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente. Como fazer o preparo do kefir de agua:
Conclusão. Viu como é fácil fazer um cultivo correto e sem dores de cabeça? E com isso dá para fazer várias receitas deliciosas. Se você aprendeu como cultivar e tem interesse de saber mais acesse nosso site oficial e descubra o mundo por traz do kefir em www.meukefir.com.br ditar.
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